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Ihr macht uns krank

die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby

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Verfasser: Rücker, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Rücker

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Econ

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Standort 2: SB Hdf.	Signatur: B 314	Standort 3:	Status: Entliehen	Frist: 27.06.2024	Vorbestellungen: 0	Signaturfarbe:

Inhalt

Unsere Ernährungspolitik fördert Übergewicht statt gesunder Ernährung. Sie sieht dabei zu, wie Menschen in Kliniken und Pflegeheimen mangelernährt werden und sterben. Sie ist tatenlos, wenn gesundheitsgefährdende Lebensmittel aus dem Verkehr gezogen und Verbraucher:innen gewarnt werden müssten. Sie befördert Klimaschäden und Tierleid, ruiniert bäuerliche Existenzen. Und sie sorgt für Hunger bei Kindern und raubt ihnen die Chance auf eine gesunde Entwicklung.

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Details

Verfasser: Rücker, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Rücker

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Econ

Systematik: B 314

ISBN: 978-3-430-21070-6

Beschreibung: 335 Seiten

Schlagwörter: Deutschland; Ernährungspolitik; Gesunde Ernährung; Irreführende Werbung; Lebensmittelindustrie; Lobbyismus; Marktbeherrschung; Verbraucherschutz

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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