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Sprossen, Körner und Bohnen

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Verfasserangabe: Jody Vassallo. Mit Fotos von Deirdre Rooney

Jahr: 2007

Verlag: Baden [u.a.], AT-Verl.

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Inhalt

Sprossen, Körner und Bohnen zählen auf der ganzen Welt zu Grundnahrungsmitteln, und das zu Recht, sind sie doch besonders nährstoff- und eiweißreich. Zahlreiche Rezepte mit diesen wertvollen Lebensmitteln finden sich in diesem Buch.

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Details

Verfasserangabe: Jody Vassallo. Mit Fotos von Deirdre Rooney

Jahr: 2007

Verlag: Baden [u.a.], AT-Verl.

Systematik: X 212

ISBN: 978-3-03800-33

Beschreibung: 159 S. : überw. Ill. (farb.), kt.

Schlagwörter: Gesunde Ernährung; Getreide; Kochbuch

Beteiligte Personen: Vassallo, Jody; Rooney, Deirdre

Originaltitel: Mille et une graines

Fußnote: Aus dem Franz. übers.

Mediengruppe: Buch

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