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Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
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Kittler, Martina (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Martina Kittler ; Fotografie: Grossmann, Schürle & Coco Lang
Jahr:
2022
Verlag:
München, GU
Mediengruppe:
Buch
Standort 2 | Signatur | Standort 3 | Status | Frist | Vorbestellungen | Signaturfarbe |
Standort 2:
SB Hdf.
|
Signatur:
X 213
|
Standort 3:
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
10.06.2024
|
Vorbestellungen:
0
|
Signaturfarbe:
|
Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw – die Kohlköpfe rocken den Familientisch!
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Verfasserangabe:
Martina Kittler ; Fotografie: Grossmann, Schürle & Coco Lang
Jahr:
2022
Verlag:
München, GU
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Systematik:
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X 213
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ISBN:
978-3-8338-8416-0
Beschreibung:
1. Auflage, 62 Seiten , Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch